 
En el año 1981 el matrimonio conformado por Don Juan Campuzano Méndez y Doña Anna Cristina Höehl, ella cocinera internacional, pensaron abrir en asunción una sandwicheria exclusiva, esa idea la llevo a Doña Anna a especializarse durante 6 meses en la Argentina en la Provincia de Santa fe donde se encuentra el primer Mi Sandwichito, allí alejada de su familia se instruyo sobre el rubro, Mientras Don Juan recibía todo tipo de críticas de sus amigos, solo uno de ellos apoyo el proyecto “un negocio así no va a funcionar tenes que vender empanadas y tortillas, etc.” |